Seed Certification
விதை சேமிப்பு :: நோக்கம்

விதைச் சேமிப்பின் பயன்கள்

விதைச் சேமிப்பு என்பது விதை அறுவடை செய்த காலம் முதல் நடவு செய்யும் காலம் வரை அதிகபட்ச முளைப்புத் திறன் மற்றும் வீரியம் ஆகியவற்றை பராமரித்தலே ஆகும். ஆரோக்கியமான மற்றும் வீரியமுள்ள நாற்றுக்கள் முளைப்பதுடன் அவற்றின் எண்ணிக்கையும் போதுமான அளவு இருக்கவேண்டும். விதைகளைக் கையாளும் ஒவ்வொன்றிற்கும் ஒரு நோக்கம் இருக்கவேண்டும்.

விதைகளை அறுவடை முதல் நடவு வரையில் நல்ல முறையில் புற அமைப்பு மற்றும் வினையியல் நிலைகளை பராமரிப்பதே விதைச் சேமிப்பின் பயன் ஆகும். விதைகளின் அறுவடை மற்றும் நடவின் இடைப்பட்டக் காலத்தில் ஏதாவது ஒரு இடத்தில் சேமித்தல் அவசியமாகும். அறுவடை மற்றும் விதைப்பின் இடைவெளி விதைச் சேமிப்பின் முக்கியக் காரணம் என்றாலும் நீண்டக் காலச் சேமிப்பிற்கு வேறு பல காரணங்களும் உள்ளது.

விதை விற்பனையாளர் அனைத்து விதைகளையும் அதே நடவு காலத்தில் விற்பனை செய்ய இயலாது. சில நேரங்களில் விற்கப்படாத விதைகளை அடுத்த நடவுக் காலம் வரையில் சேமித்து வைக்கும் நிலை உருவாகும். அப்பொழுது சிலப் பயிர் வகைகள் மற்றும் இரகங்களின் விதைகளில் சேமிப்புத் திறன் குறைந்து இருப்பதே முக்கியப் பிரச்சனை ஆகும்.

ஒவ்வொரு நடவுக் காலத்திலும் விதை உற்பத்தியை குறைப்பதற்கு, நீண்ட காலச் சேமிப்பு கையாளப்படுகிறது. குறைந்தபட்சத் தேவையுள்ள இரக விதைகளுக்கு இவ்வகை சேமிப்பு முறையை ஆதார விதை நிலையங்கள் பின்பற்றுகின்றன. விதைத் தூக்கத்திலிருந்து இயற்கையாக விடுபட்டு நல்ல முளைப்புத் திறன் மற்றும் துரிதமான வளர்ச்சி பெற விதைகளை நீண்ட காலம் சேமித்து வைக்கலாம். எக்காரணத்திற்காக சேமித்து வைத்தாலும், விதையின் முளைப்புத் திறன் மற்றும் வளர்ச்சி போதுமான அளவில் பராமரித்தலே முக்கிய நோக்கமாகும்.  ஆதலால் விதை சேமிப்பு வசதிகளும், அதனை நிறைவேற்றும் முறைகளும் இந்த நோக்கினை முனைப்புடன் செயல்படுத்த வேண்டும்.

பரந்த அணுகுமுறையில் நோக்கினால் விதையின் சேமிப்புக்காலம் என்பது வினையியல் முதிர்ச்சியில் ஆரம்பித்து முளைக்கரு வளர்ச்சி அதாவது விதை முளைப்பில் முடிகிறது.  விதைகள் அதிகபட்ச உலர் எடை அடையும் போது அவை வினையியல் மற்றும் புற வளர்ச்சி பெற்றிருப்பதாக கருதவேண்டும். இந்நிலையில் விதைகளின் ஈரப்பதம் குறைத்தல் (அ) உலர்தல் நடைபெறும். விதையின் உலரும் தன்மை வினையியல் முதிர்ச்சி பெற்ற பின்னர் மற்றும் கதிரடித்தல் அறுவடைப் பணிக்கு ஏதுவான ஈரப்பதம் அடையும் வரைத் தொடர்ந்து குறையும்.

இந்த நிலை தான் அறுவடை முதிர்ச்சி என்று அழைக்கப்படுகிறது. வினையியல் முதிர்ச்சி மற்றும் அறுவடை முதிர்ச்சிக்கு இடைப்பட்ட காலம்  தான் விதைச் சேமிப்பின் முதல் கட்டம் ஆகும். விதைகள் அறுவடை முதிர்ச்சி பெற்ற பின் காலம் தாழ்த்தி அறுவடை செய்தால் அவற்றின் தரம் குறைந்து விடும்.

விதைச் சேமிப்பின் இரண்டாவது கட்டம் அறுவடை முதல் தொடங்கி நிலைப்படுத்துதல் வரை முடியும். விதைக் குவியல்கள் விதைக் கிடங்கில் மற்றும் விதை சேமிப்பு கொள்கலன்கள் போன்ற விதைகள் பையிலிடும் போது அவற்றின் தரத்தைப் பாதிக்கும் காரணிகளாகும். நிலைப்படுத்துதல் முதல் பையிலிடுதல் வரை விதைச் சேமிப்பின் மூன்றாம் கட்டம் ஆகும். பையிலிடப்பட்ட விதைத்தான் நான்காம் கட்ட விதைச் சேமிப்பு ஆகும். பையிலிடப்பட்ட விதைகள் விநியோகம் மற்றும் விற்பனை செய்வது அடுத்தக் கட்ட சேமிப்பு ஆகும். இறுதி நிலைச் சேமிப்பு என்பது விதைக்கும் முன்பும் பின்பும் பண்ணைகளில் சேமிப்பது ஆகும்.

விதைச் சேமிப்பின் பொழுது விதை உற்பத்தியாளர் கையாளும் கட்டுப்பாடு, அறுவடை முதல் விநியோகம் வரைர அதிகபட்சமாகவும், விநியோகம் விற்பனை முதல் பண்ணை சேமிப்பு வரையில் குறைந்தபட்சமாகவும் வேறுபடும். கட்டுப்பாட்டு நிலைகள் வேறுபட்டு இருந்தாலும், விதை உற்பத்தியாளர் விதைச் சேமிப்பின் கட்டங்களையும் கருத்தில் கொள்ளவேண்டும். விதைத் தரத்தைப் பராமரிக்கும் அனைத்துச் செயல்களும் கட்டாயமாக செய்யப்படவேண்டும்.

 

© தமிழ்நாடு வேளாண்மைப் பல்கலைக்கழகம் அனைத்து உரிமைகளும் -2016.

Fodder Cholam