அறுவடை பின்சார் தொழில் நுட்பம் :: பனைஉணவுப்பொருட்கள் – செய்முறை
|
பனங்கிழங்கு மாவு சேர்த்த முறுக்கு |
|
தேவையான பொருட்கள்
அரிசி |
80 கி |
பனங்கிழங்கு மாவு |
20 கி |
எள் |
3 கி |
சீரகம் |
3 கி |
பெருங்காயம் |
2 கி |
வெண்ணெய் |
5 கி |
|
செய்முறை :
- மாவுடன் தேவையான பொருட்களை சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
- தேவையான அளவு தண்ணீர் ஊற்றி கெட்டியாக பிசைந்து கொள்ளவும்.
- முறுக்கு நாழியை கொண்டு மாவை பிழிந்துகொள்ளவும்.
- பொன்னிறமாகும் வரை எண்ணெயில் பொறிக்கவும்.
- ஆறியவுடன் காற்றுபுகாத கலங்களில் சேமிக்கவும்.
|
|