அறுவடை பின்சார் தொழில் நுட்பம் :: பனைஉணவுப்பொருட்கள் – செய்முறை
|
பனங்கிழங்கு மாவு சேர்த்த ரிப்பன் பக்கோடா |
|
தேவையான பொருட்கள்
அரிசி மாவு |
80 கி |
பனங்கிழங்கு மாவு |
20 கி |
வெண்ணெய் |
5 கி |
எள் |
5 கி |
மிளகாய்தூள் |
3 கி |
உப்பு |
தேவைகேற்ப |
|
செய்முறை :
- மாவுடன் எல்லா பொருட்களையும் சேர்த்து கலந்து கொள்ளவும்.
- தேவையான அளவு தண்ணீர் ஊற்றி மாவு பிசையவும்.
- ரிப்பன் பக்கோடா அச்சில் மாவை பிழிந்து பொன்னிறமாக வரை பொறித்து எடுக்கவும்.
- ஆறியவுடன் காற்றுபுகாத கலங்களில் சேமிக்கவும்.
|
|