அறுவடை பின்சார் தொழில் நுட்பம் :: பனைஉணவுப்பொருட்கள் – செய்முறை
|
| பனங்கிழங்கு மாவு சேர்த்த ரொட்டி |
 |
தேவையான பொருட்கள்
| அரிசி |
80 கி |
| பனங்கிழங்கு மாவு |
20 கி |
| வெங்காயம் |
10 கி |
| பச்சை மிளகாய் |
15 கி |
| பெருங்காயம் |
3 கி |
| சீரகம் |
2 கி |
| கருவேப்பிலை |
2 கி |
| எண்ணெய் |
10 மிலி |
| உப்பு |
தேவைக்கு ஏற்ப |
|
செய்முறை :
- அரிசி மாவு மற்றும் பனைகிழங்கு மாவை கலந்து கொள்ளவும்்
- மற்ற பொருட்களையும் சேர்த்து தேவையான அளவு தண்ணீர் கலந்து கெட்டியாக பிசைந்து கொள்ளவும்.
- சூடான தோசைக்கல்லில் தட்டையாக மாவை பரப்பி எண்ணெய் ஊற்றி சுட்டெடுக்கவும்.
|
|
