மனையியல் கல்லூரி மற்றும் ஆராய்ச்சி நிலையம் மதுரையில் உணவுப்பொருட்கள் பதப்படுத்தும் கூடம் நிறுவப்பட்டுள்ளது. இக்கூடத்தில் தொழில் முனைவோர், சுய உதவிக்குழுக்கள், வேலையில்லாத குடும்ப பெண்கள், விவசாயிகள் அனைவருக்கும் உணவுப்பெருட்கள் பதப்படுத்துவது பற்றி அவரவர் தேவைகளுக்கேற்ப சிறந்த முறையில் பயிற்சி அளிக்கப்படும். மேலும் பயிற்சி பெற்றவர்கள் இக்கூடத்தில் உள்ள உணவுப்பதப்படுத்தும் கருவிகளை உபயோகித்து அதிக அளவில் பதப்படுத்திய உணவுப்பொருட்கள் உற்பத்தி செய்து வியாபாரம் செய்யலாம். இதற்கான கட்டண விபரம் கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ளது.

இயந்திரங்களின் பயன்பாட்டுக் கட்டணம்:

வ.எண்	இயந்திரம்		கட்டணம் / 1 மணி நேரத்திற்க்கு (ரூபாய்)
			வேளாண்மைப் பல்கலைக்கழக மாணவர்கள்	சுய உதவிக்குழுக்கள்	பிற நிறுவனங்கள்
1.		முறுக்கு செய்யும் இயந்திரம் (பல விதமாக)	40	40	60
2.		மாவு சலிக்கும் இயந்திரம்	40	40	60
3.		மிக்சர், காராசேவு, ஓமப்பொடி மற்றும் இடியாப்பம் செய்யும் இயந்திரம்	50	45	75
4.		ஆவியில் வேகவைக்கும் இயந்திரம்	40	40	60
5.		பேக்கிங் இயந்திரம் (Tray Wrapping machine)	30	40	45
6.		பேக்கிங் இய்ந்திரம் (Handy induction sealing machine)	30	40	45
7.		பேக்கிங் இய்ந்திரம் (Continuous sealing machine)	40	40	60
8.		பேக்கிங் இய்ந்திரம் (Nitrogen flush with vaccum packaging machine)	60	40	90
9.		அரவை இயந்திரம்	40	40	60
10.		நூடுல்ஸ் மற்றும் மெக்ரோனி தயாரிக்கும் இயந்திரம்	120	140	180
11.		சிறுதானியங்களிலிருந்து பால் எடுக்கும் இயந்திரம் ராகிமால்ட் தயாரிப்பதற்கு	40	40	60
12.		Alveograph	600	640	900
13.		Laboratory Model Spray Drier	180	200	135
14.		Laboratory Model Fluidized Bed Drier	90	100	135
15.	பயிற்சி		மூன்று நாட்கள் பயிற்சிக்கு ஒரு நபருக்கு ரூ.500

மேலும் தகவலுக்கு,
டாக்டர் P. பானுமதி
தமிழ்நாடு வேளாண்மைப் பல்கலைக்கழகம்,
மதுரை - 625 104.
தொலை பேசி எண் : 04252 2424922,2423433
மின் :04252 2423433
மின் அஞ்சல் : deanhscmdu@tnau.ac.in